Το αλουμινόχαρτο είναι ένα λεπτό τυλιγμένο φύλλο αλουμινίου που ισχυρίζεται ότι είναι ένα κοινό συρματόσχοινο κουζίνας . μαγειρέματος στο φούρνο με αλουμινόχαρτο δεν είναι μόνο ασφαλές, αλλά βοηθά στη μεταφορά της θερμότητας εύκολα και διευκολύνει τον καθαρισμό .
Το αλουμινόχαρτο είναι πιο εύκαμπτο και ισχυρότερο από το φύλλο κασσίτερου . αντικατοπτρίζει τη θερμότητα και συνήθως μπορεί να αντέξει τις υψηλότερες θερμοκρασίες ψησίματος των περισσότερων φούρνων κουζίνας, καθιστώντας το εξαιρετικό σύντροφο ψησίματος . Εάν θέλετε να γραμμή, να τυλίξετε ή να καλύψετε το φύλλο ψησίματος για να κρατήσετε την υγρασία, τότε το αλουμίνιο είναι το καλύτερο ποντάρισμά σας,
Πώς να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο στο φούρνο
1. Γραμμή ενός φύλλου ψησίματος και pan .
Η χρήση φύλλων ψησίματος και τηγανιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασφαλιστεί ο ευκολότερος καθαρισμός . μετά τα μπισκότα ψησίματος, το ψωμί ή άλλα τρόφιμα, απλά γλιστρήστε ήανελκυστήραςΤο φύλλο από το τηγάνι για να αφαιρέσετε τα ψημένα αντικείμενα .
2. Καλύψτε τα λαχανικά
Η κάλυψη του τηγανιού με αλουμινόχαρτο βοηθά να κλειδώσετε την υγρασία ενώ ψήνετε ., τοποθετώντας χαλαρά την πλάκα ή καλύπτοντας το με ένα φύλλο αλουμινίου θα κρατήσει την κορυφή από το καφέ, ενώ το υπόλοιπο της πλάκας συνεχίζει να ψήνει . αν θέλετε περισσότερο ατμό κατά τη διάρκεια του ψησίματος, απλά σφραγίζει το ρέμα με ένα φύλλο αλουμινίου {2 {}}
3.
Οι δίσκοι ψησίματος μίας χρήσης, όπως οι δίσκοι αλουμινίου και οι δίσκοι, μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τους μεταλλικούς δίσκους . όπως το αλουμινόχαρτο, μπορούν να αντέξουν σε οποιαδήποτε θερμοκρασία μπορεί να εφαρμοστεί ένας φούρνος και έχουνθερμικόςΙδιότητες αγωγιμότητας που βοηθούν στη μεταφορά θερμότητας σε τρόφιμα εύκολα .
Γιατί δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο ως επένδυση φούρνου;
Μπορεί να είναι ελκυστικό να χρησιμοποιείται το φύλλο αλουμινίου για να διατηρηθεί το φούρνο καθαρό, αλλά η επένδυση του φούρνου με αλουμινόχαρτο αυξάνει την ένταση της θερμότητας της επιφάνειας του φούρνου, που μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη επιφάνειας όπως γρατζουνιές ή τσιπ στην επιφάνεια πορσελάνης και βλάβη στα στοιχεία θέρμανσης {}